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发(fa)布时间: 2018-07-06 02:33 作(zuo)者:yanchu
       近日公司领导在巡店时发现了优秀的个人以及团队,积极地学习公司文化,以实际行动无微不至的践行着公司“让顾客快乐、利他、换位思考”等等;他们热情服务,细心观察,积极地拥抱变化,总能以换位思考的行为准则要求自己,一次次的赢得的客户的好评,为公司创造了良好的口碑,赢得了荣誉。

       一、徐州牌楼店谭光碧阿姨“服务热情、体贴周到”
       人员介绍:谭光碧,年龄45岁,来自徐州市贾汪区。2014年6月入职徐州牌楼店,入职近5年的时间里一直从事前厅服务工作,工作认真负责,对伙伴也是非常热心、照顾体贴,很多刚来店里的年轻服务员都是谭大姐带教,大家用徐州话亲切称谭大姐“老妈妈”。谭大姐对顾客的服务用她的话讲就是“把顾客当成自己的亲人和朋友“,5年的时间里,谭大姐一直在用行动践行自己所说的服务顾客的理念,用热情、亲切、细心、周到的服务去照顾每一桌客人,赢得了很多老顾客一致的好评和称赞。
       2019年5月22日晚上18点左右,谭大姐正在巡台换骨碟,发现门迎带进来3位年轻女客,手里边拿着东西边走进店里,谭大姐一看面熟是老客人,立刻放下托盘上前礼貌打招呼并帮客人把东西拎到119桌坐位上,客人也亲切的叫着大姐谢谢,期间,在给客人点单过程中,发现有一个女孩脸色发白不舒服,谭大姐留意到了就亲切细声地关心了一下,了解客人生理期不舒服,谭大姐点完单立即去自己包里拿了一小包红枣,又去冲了一杯红糖水,给客人送过去,并告诉客人不要吃冷的辣的少吃,美女顾客连连道谢,感觉谭大姐很亲切。客人用餐中,大姐一桌桌巡台,按服务流程帮客人打沫盛汤,倒水,换骨碟,询问顾客意见,还时不时逗乐顾客的小朋友,给他们拿糖和气球,这些都是阿姨日常会做的,但119桌 的客人都一直留意看在眼里,最后用餐结束后阿姨又亲切关心那位客人问她好些没有,客人表示已经好了,感谢大姐,还问大姐姓什么,说下次来了还找你。最后谭大姐将客人没吃完的食物主动打包给客人,送客人到电梯口,客人表示非常感谢,并表示非常不好意思,谭大姐却说,只要你们吃的开心,这些都是我应该做的,期待你们下次再来……
       这位顾客在买单时留下了公司的电话,也问了大姐的姓名,谭大姐细心热情的服务感动了客人,客人于5月23日特地打电话到公司总部点名表扬。
       谭光碧阿姨热情周到的服务正是我们学习的榜样,也是对欧洲杯的传承和宣扬,我们应主动向她学习,坚持做好岗位的本职工作,继续传承和发扬我们的逆战!

       二、宿迁中央商场店顾客送锦旗“热情周到 宾至如归”
       人员介绍:老顾客:吴姐,宿迁中央商场千尚彩妆老板。
       吴姐是宿迁中央商场店非常忠实的顾客,很喜欢吃鱼,每个星期至少会去门店一两次。因为经常带着孩子,当天宝宝们想吃炒菜,门店便按照吴姐的请求去邻居门店内炒了番茄炒蛋、土豆丝、香菇青菜三道菜,吴姐非常感动。有次孩子晚上不肯吃饭,门店厨房阿姨自己包的馄饨,给孩子煮了一碗,孩子吃了一大碗,孩子之前本不爱吃馄饨,后来竟然因此爱上了馄饨。还有次吴姐这位客人,来门店的时候低血糖头晕,一直趴在桌子上,店内服务员纷纷过去表示关心,给她冲了一杯蜂蜜水。吴姐说每次来门店吃鱼,都有种回家的感觉,每一位员工都很热情,服务非常周到,是宿迁中央商场其他店不能比的。因为无数次的小事情和小细节都让她很感动,吴姐特意送了一幅感谢门店的锦旗,由衷地感谢我们每一位店员的用心服务。希望严厨老坛酸菜鱼更加红红火火,能在宿迁生根发芽,长长久久。
       宿迁中央商场店的每一位员工都在用自己的行动证明自己,她们做着最简单的事,让顾客感受到如同家庭一般的温暖,这些伙伴都是值得每一位严厨人去学习和发扬!





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